um presente de Beatriz Junqueira

LEMBRANÇAS DO MEU CHÁ DAS CINCO
                                           Beatriz Junqueira

Ontem quando eu li o blog da Claudinha com esta novidade do “chá das cinco”,
me veio na lembrança o chá das cinco em minha casa.
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Não era um chá chique como este da foto. Era diário e fazia parte das refeições
normais da casa. Não havia louça especial, eram xícaras comuns, mas elas eram
postas na mesa, sempre com uma toalha branca (às vezes com ex-furinhos de uso,
já devidamente cerzidos pela minha mãe).
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O bule de chá tinha uma cobertura de tecido para ele não esfriar. O chá não era
de saquinho, era feito com erva mesmo, e precisava-se de coador para não encher a
xícara de folhas.
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Sentava à mesa quem estivesse por lá. Na década de 50, minha avó fazia parte,
sempre se sentando à cabeceira da mesa. Depois que ela morreu ninguém da casa
ocupou este lugar. Passou a ser das visitas.
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Nesta época era comum visitar os outros e as pessoas já sabiam que no final teriam
o chá. Não precisavam de convite, bastava “aparecer”.
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Engraçado como a memória vem sempre acompanhada de cheiros e sabores! Na
mesma hora me vieram à lembrança os quitutes que enchiam a mesa. Deliciosos
biscoitos feitos em casa pela minha babá: rosquinha de nata, sablés (biscoito
amanteigado com castanhas do Pará moída) e a tão famosa geléia de tangerina que
acompanhava as torradinhas fininhas feitas com o pão dormido.
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Mas o mais importante era a conversa em torno desta bebida tão gostosa. Era o
momento de uma pausa para degustar não só o chá, mas a vida que todos levavam.
E cada um contava um caso, uma notícia nova, uma alegria e assim íamos
apreciando a companhia e a convivência.
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Hoje eu não tenho mais tempo de tomar o chá das cinco. Nem sei se teria
companhia, pois as cinco estão todos no trabalho. Mas era um hábito que eu
gostaria de recuperar. Quem sabe um dia...
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Por enquanto vou tomando meu chá, lendo o Blog Rosa e compartilhando meus
comentários.



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